این مردمان مهمان نواز

سورک یکی از شهرهای کوچک مازندران است که عالی‌ترین شکل فرهنگ میزبانی و مهمان نوازی ایرانی را می‌توانید آنجا تجربه کنید.

  

اگر پای صحبت گردشگران خارجی که به ایران سفر کرده‌اند بنشینید، بدون استثنا ایرانی‌ها را با صفت “مهمان نواز”  معرفی می‌کنند. مهمان نوازی یکی از ویژگی‌های فرهنگی ایرانیان است که نقش  مهمی در صنعت گردشگری ما دارد. بسیاری از افراد برای لمس مهمان نوازی  ایرانی و تماشای رفتار فرهنگی ایرانی‌ها با گردشگران، تصمیم به سفر  می‌گیرند. قسمت‌هایی از ایران در بعضی روزهای خاص، جلوه‌گاه بی‌نظیری از  مهمان نوازی هستند. عالی‌ترین شکل فرهنگ میزبانی را در این مناطق می‌توانید  لمس کنید. با مجله گردشگری دلتا همراه  باشید تا با هم به یکی از مناطقی که در ایام دهه محرم می‌توانید عالی‌ترین  نمونه میزبانی و مهمان نوازی ایرانی را لمس کنید، سفر کنیم.

بفرمایید غذا

سورک یکی از شهرهای شمال ایران است که بین  ساری و نکا قرار دارد. این منطقه از دیرباز تاکنون به آئین طعام دهی  عاشورایی شهرت داشته است. عالی‌ترین نمونه فرهنگ میزبانی را در این منطقه  می‌توانید ببینید. به آئین طعام دهی عاشورایی در این منطقه، “فرما بَزوئِن”  می‌گویند. این اصطلاح به معنی تعارف کردن غذا است و در فهرست میراث  ناملموس به ثبت رسیده است.

آئین طعام دهی به چه صورت است؟

مردمان محدوده سورک چندین نسل است که این  سنت را در روز عاشورا اجرا می‌کنند. هر خانواده متناسب با فضای خانه و وسعت  مالی که دارد، خودش را برای میزبانی آماده می‌کند. بهترین و خوشمزه‌ترین  غذاهای سنتی مازندران در روز عاشورا در خانه سورکی‌ها پخته می‌شود تا با  آنها از مهمانان پذیرایی کنند. نکته جالب اینکه هیچ میزبانی نمی‌داند قرار  است چه کسی مهمان منزلش باشد. از صبح درِ همه خانه‌ها باز است و میزبانان  منتظر هستند تا مهمانان ناخوانده و غریبه وارد منزل آنها شوند. میزبانان به  عالی‌ترین شکل ممکن از مهمانان پذیرایی می‌کنند. این پذیرایی شامل رفتار  توام با احترام و اکرام و پذیرایی با انواع خوراک محلی و درجه یک است. اگر  خانه‌ای در روز عاشورا پر از مهمان نشود، صاحب خانه آن را نشانه‌ای از این  می‌داند که حاجتش در آن سال روا نخواهد شد.

حتی از سر خیابان

محدوده سورک در روز عاشورا پذیرای افراد  زیادی از گوشه و کنار ایران است. آنها برای تجربه فرهنگ مهمان نوازی ایرانی  توسط سورکی‌ها به این محدوده سفر می‌کنند. به تازگی ایده خلاقانه جالبی به  ذهن میزبانان رسیده است. از هر خانواده، فردی را مامور می‌کنند تا به  خیابان اصلی برود و از آنجا مهمانان مورد نظر را به منزل راهنمایی کند. این  فرد راهنما، برای جای پارک مهمانان هم تدابیر ویژه‌ای اندیشیده‌اند و آنها  را راهنمایی می‌کنند تا خودروی خود را در محل مناسبی پارک کنند.

چطور برویم؟

برای سفر به سورک باید راهی مازندران شوید.  سورک بین ساری و نکا در شرق استان مازندران قرار دارد و تنها 12 کیلومتر  با ساری فاصله دارد.

نکات مهم در بازدید از سورک و آئین طعام دهی

مردمان سورک خودشان را در روز عاشورا  خدمت‌گزاران اهل بیت می‌دانند و بدون هیچ چشم‌داشتی به پذیرایی از مهمانان  می‌پردازند. لازم نیست در ازای پذیرایی در صدد جبران بربیایید. اگر بخواهید  این کار را بکنید، در فرهنگ مردمان مازندران، نوعی توهین به میزبان تلقی  می‌شود. در حفظ حرمت‌های مذهبی بکوشید. در مدت مهمانی، از مهمان نوازی که  از شما می‌شود لذت ببرید. نیازی نیست معذب باشید. در خانه‌های ساده و با  صفای سورکی‌ها نیازی نیست سخت بگیرید. در نظر داشته باشید ممکن است در  ترافیک بمانید. بنابراین اگر قصد دارید به خانه یکی از سورکی‌ها بروید و  مهمان آنها باشید، کمی زودتر اقدام کنید.

همچنین بخوانید:

چرت تابستانی در کنار دریاچه چورت 

آبشار گزو 

جاده چالوس ؛ جاده‌های شمال محاله یادم بره 

نخل گردانی دیده‌اید؟

نخل گردانی یکی از میراث ناملموس ایرانی و جاذبه گردشگری فرهنگی است که ثبت شده است.

  

نخل‌گردانی یکی از قدیمی‌ترین مراسم مذهبی مرتبط با عاشورا به شمار می‌رود. نخل  جعبه‌ای چوبی به شکل سرو است که ایرانیان اعتقاد دارند نمادی از تابوت امام  حسین (ع) به شمار می‌رود. از این رو احترام ویژه‌ای برای آن قائل هستند.  نخل گردانی به عنوان میراث ناملموس به ثبت ملی رسیده است. با مجله گردشگری دلتا همراه باشید تا درباره این آئین سنتی که هر ساله گردشگران زیادی را به سوی خود می‌کشاند، بیشتر بدانید.

قدیمی‌ترین نخل ایران

قدیمی‌ترین نخل ایران در یزد و در کنار تکیه امیرچخماق قرار دارد. هر ساله در محرم، در حالی که سیاه‌پوش شده بین عزاداران  گردانده می‌شود. نخل گردانی یزد یکی از مشهورترین نمونه‌های آن در ایران  است. همچنین در بسیاری از شهرها و روستاهای ایران این رویداد برگزار  می‌شود. نخل گردانی روستای تاریخی ابیانه نیز هر ساله گردشگران زیادی را به  سوی خود می‌کشاند. در هر شهری نخل را به سبک و سیاق ویژه‌ای می‌آرایند. با  این حال، کلیات آماده کردن آن یکی است و تفاوت محسوسی با دیگر شهرها  ندارد.

نخل چیست؟

نخل جعبه‌ای چوبی است. می‌تواند به شکل  درخت سرو باشد و یا حتی مستطیل. نخل نمادی از تابوت امام حسین (ع) است. پیش  از آغاز محرم نخل را آماده می‌کنند و زینت می‌دهند. با پارچه‌های سبز و  سیاه آن را می‌پوشانند و با تزئینی‌جات مخصوص آن را می‌آرایند. در اصطلاح  یعنی نخل را لباس می‌پوشانند. نخل روی چند تیرک چوبی بزرگ قرار می‌گیرد. به  کل فرآیند آماده سازی نخل برای ایام دهه محرم، “نخل بستن ” می‌گویند.  امروزه نخل‌ها بیشتر با پارچه‌های کتیبه‌دار چاپی و یا گلدوزی شده تزئین  می‌شود.

آداب نخل گردانی

نخل که نمادی از تابوت امام حسین (ع) و  یارانش است، حرمت ویژه‌ای دارد. بنابراین با آداب خاصی آن را حرکت می‌دهند.  معمولا افراد هر محله یا روستا، در قسمت مشخصی از نخل قرار می‌گیرند و این  جایگاه از پیش تعیین شده است.

بعد از آنکه افراد سر جای خود قرار گرفتند،  تیرک‌های چوبی را همزمان بلند می‌کنند و نخل از جای خودش حرکت داده  می‌شود. معمولا نخل را سه بار در میدانگاهی یا مسجد اصلی شهر یا روستا به  حرکت در می‌آورند و سپس آن را با احترام سرجای خودش قرار می‌دهند.

بعد از مراسم محرم، مجدد لباس و تزئینات  نخل را خارج می‌کنند تا در محرم سال آینده از آن استفاده کنند. در بعضی  نواحی، روسری و شال به نخل تقدیم می‌کنند. این روسری‌ها نذری هستند و برای  حاجت روایی به نخل آویزان می‌شوند. برخی از افراد نیز برای تبرک یکی از  آنها را بر می‌دارند تا بنا به باورشان حاجت روا شوند.

زیورآلات نخل

در گذشته بر بالای پیشانی نخل آینه‌ای بزرگ  یا تمثال حضرت علی (ع) نصب می شد و شمشیرها و سپرهای قیمتی و خوش ساختی هم  از آن آویزان می کردند. درون نخل را هم زنگ‌های بزرگی آویزان می‌کردند که  هنگام حرکت نخل به دست کودکانی که درون نخل نشسته اند، به صدا در می‌آید و  تکان داده می‌شود. امروزه این قبیل تزئینات کمرنگ‌تر از گذشته برای نخل  آرایی استفاده می‌شود.

شغل موروثی

نخل بستن شغلی موروثی است و معمولا در  خانواده‌ها از نسلی به نسل دیگر منتقل می‌شود. مهارت بالایی نیز نیاز دارد.  به کسی که مسئول نخل بستن و متولی امور مربوط به آن است “بابای نخل”  می‌گویند. نخل بندی و حرکت دادن آن در بسیاری از شهرها و روستاهای ایران  اجرا می‌شود.

همچنین بخوانید:

دره شهر زیبا ؛ ممنون که ثابت می کنی ایران بیابان نیست 

ساحل بریس ؛ بندر صیادی در نقطه صفر مرزی (+ویدئو) 

روستای پالنگان کردستان ، تلاقی کوه و رودخانه و دره 

باز این چه شورش است…

تعزیه یکی از فاخرترین انواع هنرهای نمایشی آئینی در ایران به شمار می‌رود که در فهرست میراث معنوی یونسکو به ثبت جهانی رسیده است.

  

تعزیه، نمایشی آئینی به شمار می‌رود که در معنای امروزی‌اش روایت کربلا را با جزئیات پرسوز و  گداز به نمایش در می‌آورد. تعزیه شاخه‌ای از شبیه‌خوانی است. شبیه‌خوانی که  آن را می‌توان مادر تعزیه نامید، قدیمی‌ترین نوع ادبیات نمایشی ایران به  شمار می‌رود. این هنر نمایشی یکی از جاذبه‌های گردشگری فرهنگی ایران است که  هر ساله تعداد زیادی گردشگر صرفا با هدف آشنایی با آن و فرهنگ عزاداری  عاشورایی به ایران سفر می‌کنند. با صفحه گردشگری مجله پیام دلتا همراه باشید تا گوشه‌هایی از این آیین را با هم به تماشا بنشینیم.

تعزیه چیست؟

در شبیه‌خوانی انواع روایات با  درون‌مایه‌های مختلف توسط بازیگران به نمایش در می‌آید. تعزیه به آن بخش از  شبیه‌خوانی می‌گویند که به مناسبت عزاداری و ذکر مصیبت قهرمانان ملی و  مذهبی مردم به نمایش در می‌آید. تعزیه در فهرست میراث معنوی به ثبت جهانی  یونسکو درآمده است.

حتی پیش از اسلام!

هنرهای نمایشی ایرانی شاخه‌های گوناگونی  دارند که همگی از شبیه‌خوانی منشعب شده‌اند. تعزیه هنری نمایشی است که  می‌گویند از زمان پیش از تاریخ در ایران‌زمین به اجرا درمی‌آمده و ریشه‌ای  میترائیسم دارد. شواهدی وجود دارد که می‌گوید تعزیه‌ های نخستین برای  سوگواری سیاوش- یکی از قهرمانان شاهنامه- به اجرا درمی‌آمدند.

بعد از دوران صفویه و روی کار آمدن اسلام  به عنوان دین رسمی ایران، تعزیه‌ ها چهره‌ای مذهبی و شیعی به خود گرفتند و  برای بیان مصائب کربلا به اجرا درآمدند. تعزیه در مدت کوتاهی به چنان رشد و  بالندگی دست یافت که توانست جای خود را به عنوان هنری فاخر، مردمی و محبوب  و ارزشمند در ادبیات شفاهی و هنرهای نمایشی ایران باز کند.

تعزیه و دستگاه‌های موسیقیایی

تعزیه‌ خوانی با دستگاه‌های موسیقایی  ایرانی ارتباط نزدیک دارد. بازیگران تعزیه، هرکدام در نقش یکی از قهرمانان  حادثه کربلا ظاهر می‌شوند و متناسب با نقش خود، در یکی از دستگاه‌های  موسیقی نقش خود را که به نظم(شعر) نوشته شده می‌خوانند.

صحنه آرایی تعزیه

از ویژگی‌های دیگر تعزیه، ایفای نقش در  لباس‌ها و تجهیزاتی است که در باور ایرانیان به ائمه اطهار منسوب می‌شود.  پوشاک و دکوراسیون صحنه‌های تعزیه الزاما شبیه به پوشاک مردم عربستان در  1400 سال پیش نیست. بلکه بر اساس باوری است که ایرانیان درباره خاندان  پیامبر در تخیل خود مجسم کرده‌اند.

شمشیر، کلاه‌خود، زره، اسب و دیگر تجهیزات جنگی از دیگر وسایلی است که در تعزیه به کار می‌رود.

تعزیه و زنان

در حادثه کربلا زنانی نیز حضور داشتتند.  با این حال در تعزیه هیچ زنی به بازی گرفته نمی‌شود. نقش زنان را نیز مردان  اغلب کم سن و سال به اجرا درمی‌آورند. مردی که نقش زنان را در تعزیه بازی  می‌کند، “زن‌خوان” نام دارد. او باید صدایی دلنشین داشته باشد و نقاب بر  چهره بزند.

سلسله مراتب تعزیه خوانی

نکته مهم دیگر آنکه تعزیه‌خوانی سلسله  مراتب خاصی دارد و برای خواندن نقش‌های مختلف باید از رده‌های پایین شروع  کرد. بازیگران تعزیه از کودکی وارد این هنر- حرفه می‌شوند و با خواندن نقش  کودکان کربلا به ایفای نقش می‌پردازند. به این هنرمندان که نقش کودکان را  می‌خوانند، بچه‌خوان می‌گویند.

بچه‌خوان‌ها در طول زمان و همراه با بزرگ  شدنشان نقش‌های دیگری بر دوش می‌گیرند تا در نهایت هنگامی که میانسال شدند،  به نقش امام‌خوان برسند.

مکان‌های اجرا

این نمایش آئینی در بسیاری از روستاها و  شهرهای ایران اجرا می‌شود. اصفهان، مرکزی، قم، تهران، قزوین، البرز، کرمان،  یزد، همدان، خوزستان، فارس، زنجان،خراسان رضوی و سمنان از جمله مناطقی  هستند که تعزیه در آن‌ها به صورت متمرکزتر و حرفه‌ای‌تر به اجرا درمی‌آید.  بعضی روستاها نیز متولی برگزاری این نمایش مذهبی هستند.

گاهی عامل بقای روستاهااست!

روستای اَتو از توابع زیراب که در استان  مازندران واقع شده، نمونه‌ای از روستاهای خالی از سکنه است که ساکنان بومی‌  آن فقط در دهه محرم به روستا باز می‌گردند، نذری می‌پزند، تعزیه اجرا  می‌کنند و با نذری‌های خود میزبان میهمانانی که برای دیدن تعزیه به روستا  آمده‌اند می‌شوند. این روستاها بهترین مکان‌ها برای  تماشای تعزیه و  مناسبات فرهنگی مردم در دهه محرم به شمار می‌روند.

این هنر در شهرهای بزرگ معمولا در فرهنگسراها یا مکان‌های عمومی به اجرا در می‌آید.

هشدارهای لازم

تعزیه نمایشی دینی است و برای معتقدانش  بسیار ارزشمند تلقی می‌شود. بنابراین هنگام حضور در این تاتر نمایشی به  ارزش‌های دینی احترام بگذارید. تعزیه نمایشی رایگان است و برای تماشای آن  نیازی به خرید بلیت یا پرداخت وجه نقد ندارید.

در اغلب مناطقی که تعزیه برپا می شود،  امکانات رفاهی چندانی برای تماشاچیان وجود ندارد. صندلی‌های معمولی- و نه  صندلی مخصوص سینما و تاتر- و یا فرش‌هایی برای نشستن تماشاچیان روی زمین،  تنها امکانات موجود است. بنابراین اگر به هر دلیلی چنین موقعیتی برایتان  دشوار به نظر می‌رسد، بهتر است قید دیدن این نمایش مذهبی را بزنید.

خوردن و آشامیدن و سخن گفتن هنگام تماشای  این هنر نمایشی ناپسند و توهین‌آمیز تلقی می‌شود. عکسبرداری به صورت معمول  ایرادی ندارد. مگر آنکه متولیان مراسم اعلام کنند که تماشاچیان اجازه عکاسی  ندارند.

همچنین بخوانید:

باشکوه‌ترین مراسم عاشورایی در زنجان 

نوروز در 365 روز سال 

پارک سرخه حصار ؛ همان جایی که آهو خانه داره! 

باشکوه‌ترین مراسم عاشورایی در زنجان

زنجان یکی از مهمترین مراکز گردشگری عاشورایی به شمار می‌رود.

  

آنچه هویت زنجان را  از دیگر نواحی ایران متمایز می‌کند، شیوه منحصر به فرد مردمانش در  برگزاری آئین مذهبی عاشورا و دهه محرم است. پرشورترین مراسم مذهبی ایران در  دهه محرم در حسینیه اعظم زنجان برگزار می‌شود و بزرگترین دسته عزاداری  عاشورای حسینی در این شهر به راه می‌افتد. این مراسم در فهرست میراث معنوی  یونسکو نیز به ثبت جهانی رسیده است. با مجله گردشگری دلتا همراه باشید تا با هم از حسینیه اعظم، موزه آن و سبک مراسم عاشورایی زنجان دیدن کنیم.

حسینیه اعظم زنجان

موزه تعزیه حسینیه اعظم

گردشگری زنجان به آئین منحصر به فرد  عزاداری عاشورایی آن شهرت دارد. تا جایی که به پایتخت شور و شعور حسینی  ملقب شده است. هر ساله افراد زیادی از داخل و حتی خارج از ایران، برای  بازدید از این رویداد مذهبی آئینی، خودشان را به زنجان می‌رسانند. برای  افرادی که در دهه محرم امکان بازدید از آئین عزاداری زنجانی‌ها را ندارند،  موزه تعزیه حسینه اعظم، می‌تواند بخشی از این آئین را به گردشگران مشتاق  بازتاب دهد.

حسینیه اعظم و کارآفرینی

همانگونه که آستان قدس رضوی به فعالیت‌های  تولیدی و کارآفرینی پرداخته، حسینیه اعظم زنجان نیز در راستای ایجاد درآمد  پایدار برای حسینیه و همچنین رونق اقتصادی و ایجاد اشتغال به حوزه  اشتغال‌زایی و تولید روی آورده است. هم اکنون حسینیه اعظم به یک مجموعه کشت  و صنعت تبدیل شده است که بخش دامداری آن بیشتر از دیگر قسمت‌های آن مشهور  است. در روزهای دهه محرم، افراد زیادی در زنجان قربانی نذر می‌کنند. این  قربانی‌ها به دسته‌های عزا تقدیم می‌شود. دامی که برای این قربانی‌ها مورد  استفاده قرار می‌گیرد، از کشت و صنعت حسینیه اعظم تهیه می‌شود. بنابراین  رونق گردشگری مذهبی در این شهر، به رونق اقتصاد هم کمک می‌کند.

 

حسینیه اعظم زنجان

یوم العباس

قدمت حسینیه اعظم زنجان به حدود یک قرن پیش  می‌رسد. این مکان توسط دو فرد بنام‌های حاج میرزا محمد نقی و حاج میرزا  بابایی وقف شده است. همه ساله روز هشتم محرم دسته عزاداری از محل حسینیه در  خیابان فردوسی تا امام زاده سیدابراهیم حرکت می‌کند. در طول مسیر حرکت،  دسته نذورات و احشام به صورت زنده و ذبح شده تقدیم دسته عزادارن می‌شود.  روز هشتم محرم در زنجان به یوم العباس معروف است. تقریبا همه ساکنین شهر در  این مراسم حضور دارند. افزون بر مردم بومی، از استان‌های مختلف و افراد  عالی رتبه کشوری و لشکری در این دسته عزاداری می‌کنند. این مراسم به یکی از  جاذبه‌های اصلی گردشگری زنجان تبدیل شده است و هر ساله افراد زیادی در  تعطیلات محرم به این شهر سفر می‌کنند. گفته می‌شود هر ساله بیشتر از 500  هزار نفر در مراسم عاشورایی زنجان شرکت می‌کنند.

چقدر طول می‌کشد؟

مراسم یوم العباس از پیش از ظهر شروع شده و  با پایان اذان مغرب و برگزاری نماز جماعت پایان می‌پذیرد. تقدیم قربانی به  هیات عزاداران معمولا در پایان مراسم و نزدیک به غروب آفتاب اتفاق  می‌افتد. این رویداد آداب مخصوص به خود دارد. ذکر مصیبت‌ها و نوحه‌ها از  پیش از مراسم تنظیم می‌شوند. هر بند ذکر مصیبت را ذاکری مخصوص اجرا می‌کند.  همچنین به دلیل عظمت رویداد و استقبالی که از این مراسم می‌شود، هر ساله  ستاد اسکان مهمانان حسینیه به اسکان گردشگرانی که با هدف شرکت در این آئین  راهی زنجام می‌شوند، تشکیل می‌شود.

نکات مهم هنگام بازدید

از خوردن، آشامیدن و انجام رفتار و گفتاری  که به نوعی هتک حرمت محسوب شده و خارج از عرف به شمار می‌رود بپرهیزید.  شئونات مذهبی را رعایت کنید. از پوشیدن پوشاک با رنگ‌های تند و شاد خودداری  کنید. این کار نوعی هتک حرمت به شمار می‌رود.در نظر داشته باشید در  رویدادی بسیار شلوغ شرکت می‌کنید. اگر به هر دلیلی شلوغی محیط و سر و صدای  زیاد به شما آسیب می‌زند، از شرکت در مراسم خودداری کنید.

همچنین بخوانید:

کوه های رنگین کمانی ؛ جعبه مداد رنگی در وسط اتوبان 

نخل گردانی دیده‌اید؟ 

هتل صخره ای لاله کندوان، غارنشین‌های لاکچری 

امیر چخماق، 500 ساله از یزد

مجموعه میدان تاریخی امیرچخماق یزد در فهرست میراث ملی به ثبت رسیده است.

  

میدان امیر چخماق یکی از اصلی‌ترین جاهای دیدنی یزد به شمار میرود. این میدان مربعی شکل که  حدود 5 قرن قدمت دارد، شامل تکیه، مسجد، آب‌انبار، بازارچه، حمام و زورخانه  است. هر کدام از اجزای میدان به تنهایی در فهرست میراث ملی به ثبت  رسیده‌اند. همچنین کل مجموعه نیز به ثبت ملی درآمده است. بنگاه شیرینی‌سازی  حاج خلیفه علی رهبر و شرکا نیز که برندی جهانی در زمینه تولید شیرینی‌جات  سنتی یزد است، در کنار مجموعه میدان امیر چخماق قرار گرفته. امیر چخماق را  ‌می‌توان از محبوب‌ترین جاذبه‌های تاریخی یزد دانست. با مجله گردشگری دلتا همراه باشید تا از این میدان جذاب دیدن کنیم.

تاریخچه میدان

قدمت میدان امیر چخماق را به دوران تیموری  نسبت می‌دهند. طبق گفته تاریخ‌دانان امیر جلال الدین چخماق یکی از حکمرانان  یزد در زمان ایلخانان یعنی حدود 5 قرن پیش بود. او برای رونق و پویایی یزد  تصمیم گرفت در این شهر مسجد، مدرسه، کاروان‌سرا، چاه آب خنک، آب انبار،  حمام و هر آنچه از عناصر شهری محسوب می‌شد بسازد. امیر چخماق این کار را با  همراهی همسرش فاطمه خاتون به انجام رساند.

اجزای مجموعه

میدان امیر چخماق دقیقا در مرکزی‌ترین نقطه  یزد قرار دارد و مجموعه‌ای با پلان مربعی است. بقعه ستی(بی‌بی) فاطمه، دو  آب انبار، مسجد، تکیه و بازارچه حاجی قنبر از جمله اجزای این میدان به شمار  می‌روند. تکیه امیر چخماق در سه طبقه ساخته شده و کاربری مذهبی دارد و جهت  برگزاری مراسم مخصوص روز عاشورا و دهه محرم ساخته شده.

نخل معروف یزد

خوب است بدانید نخلی 450 ساله کنار تکیه  قرار دارد. این نخل که از وسایل عزاداری و تابوت نمادین امام حسین ع است،  در کنار تکیه قرار گرفته و منتظر است تا هر ساله پیش از آغاز دهه محرم  سیاه‌پوش شود و اشیای تزئینی رویش قرار بگیرد. مسجد و تکیه امیر چخماق از  نظر وسعت، زیبایی و قدمت، پس از مسجد جامع یزد در مقام دوم قرار دارد و این  رو آن را مسجد جامع نو نیز می‌نامند.

چطور برویم؟

میدان امیر چخماق در مرکز شهر قرار دارد.  از این‌رو تاکسی‌ها و اتوبوس از این محدوده عبور می‌کند و افزون بر آن به  اندازه‌ای مشهور است که هرگز گم نخواهید شد. همچنین می‌توانید از یکی از  خانه‌های دوچرخه، دوچرخه کرایه کنید و رکاب زنان به میدان امیر چخماق  بروید.

زمان بازدید

تکیه امیر چخماق 3 طبقه دارد که می‌توانید  با خریدن بلیت از یک طبقه آن دیدن کنید. از 8 صبح تا 8 شب می‌توانید وارد  تکیه شوید. البته در زمستان کمی زودتر درهای تکیه را می‌بندند. با این حال  می‌توانید در هر ساعت از شبانه روز از بناهای دورتا دور میدان بازدید کنید.  بهترین زمان دیدن مجموعه امیر چخماق، هنگام طلوع و غرب خورشید است. بازی  نور و رنگ و سایه ابهت زیادی به بناها می‌دهد. شب‌ها نیز به دلیل اینکه  شهروندان یزدی به امیر چخماق می‌آیند و تفریحات خانوادگی می‌کنند، منظره  دوست داشنی و دیدنی ایجاد می‌شود. دور تا دور امیر چخماق نورپردازی دارد و  چشم‌انداز زیبایی از بناها و محیط اطراف ایجاد می‌کند. غروب‌ها را پر  ازدحام‌تر خواهید یافت.

همیشه باز است

میدان امیر چخماق در مرکز شهر قرار دارد و  مراکز تجاری سنتی شهر همان حوالیست. صبح‌های زود، امیر چخماق را خلوت‌تر  خواهید دید. میدان امیر چخماق همیشه باز است و می‌توانید از آن و از اجزای  تشکیل دهنده‌اش بازدید کنید. اما بازدید از درون بنای تکیه طبق ساعات خاصی  انجام می‌شود. شب‌ها نمی‌توانید از داخل تکیه دیدن کنید. همچنین باید  بدانید تکیه امیر چخماق در تعطیلات رسمی به مناسبت عزاداری بسته است. البته  در روزهای عاشورا و تاسوعا می‌توانید مراسم نخل‌گردانی را در این میدان و  جلوی تکیه تماشا کنید.

نکات مهم در بازدید از میدان امیر چخماق

با اینکه بنای تکیه امیر چخماق 3 طبقه است،  فقط امکان بازدید از یک طبقه وجود دارد و از آنجایی که پدیده فوق  العاده‌ای در داخل تکیه انتظارتان را نمی‌کشد، می‌توانید از بازدید آن صرف  نظر کنید و به دیدن ظاهر بیرونی بنا و فضای کلی میدان بسنده کنید. به تازگی  چند شهید گمنام که در جنگ ایران و عراق به شهادت رسیده‌اند در میدان امیر  چخماق به خاک سپرده شده‌اند. اگر بنای یادبود آنها نظرتان را جلب کرد،  بدانید که به مقبره‌ای تاریخی نمی‌نگرید و این بنا تازه‌ساز به شمار  می‌آید.

چی بخریم؟

در بازارچه کنار میدان امیر چخماق  می‌توانید منسوجات سنتی  بخرید. ترمه برای رومیزی، لُنگ برای حمام، کیسه  برای لایه برداری پوست و دستمال یزدی برای نظافت و گردگیری پیشنهاد ما به  شماست. همچنین بستنی فروشی‌های دور میدان امیر چخماق باکیفیت‌ترین  بستنی‌های یزدی را عرضه می‌کنند. خودتان را میهمان کنید. بنگاه شیرینی سازی  حاج خلیفه علی رهبر نیز همان حوالیست. از آنجا شیرینی بخرید. شیرینی‌های  این فروشگاه برند است و با بسته بندی خاصی عرضه می‌شود. روی قوطی‌ها و  جعبه‌های شیرینی عکس‌های سبیل از بناگوش دررفته حاج خلیفه علی رهبر و  شرکایش را می‌توانید ببینید.

میدان امیرچخماق یزد

کباب بخورید

زیر تکیه امیر چخماق، کباب فروشی خوبی  دارد. کباب‌های عالی و جگرهایی که می‌فروشد دل از گردشگران می‌رباید.  حتما کباب و جگر بخورید. بازدید از این مجموعه برای افراد با نیازمندی‌های  خاص موردی ندارد. عبور ویلچر در طبقات دوم و سوم امکان پذیر نیست. با این  حال بدون نیاز به بالا رفتن از بناهای پله دار، جاذبه‌های زیادی برای  بازدید وجود دارد.

همچنین بخوانید:

هتل موزه فهادان یزد؛ با اولین هتل موزه ایران آشنا شوید(+ویدئو) 

هتل باغ مشیرالممالک یزد؛ تاریخی و افسونگر 

نیشابور و اولین مسجد چوبی جهان 

آلانیا ؛ دختر کوچک آنتالیا

آلانیا یکی از نقاط جذاب گردشگر ترکیه است.

  

آلانیا یکی از شهرهای توریستی، پزشکی و تاریخی ترکیه است که طرفداران زیادی دارد.  آلانیا فقط 135 کیلومتر با آنتالیا فاصله دارد. از این رو خیلی‌ها آن را  بخشی از آنتالیا می‌دانند. این شهر که در دوره‌ای از تاریخ پایتخت ترکیه  بود، در میان دریای مدیترانه و رشته کوه‌های توروس واقع شده است . با  صفحه  گردشگری مجله پیام دلتا همراه باشید تا با هم به آلانیا سفر کنیم و از زیبایی‌های تاریخ و طبیعت آن لذت ببریم.

آلانیا یا علائیه؟

آلانیا به زبان ترکی استانبولی علائیه  تلفظ می‌شود. این شهر از دوران سلجوقیان و حتی پیش‌تر از آن وجود داشته  است. از این رو شهر پر از جاذبه‌های تاریخی است که در کنار جذابیت سواحل  رویایی مدیترانه، آنجا را به یکی از دوست داشتنی‌ترین جاهای دیدنی ترکیه  تبدیل کرده است.

دیدنی‌های آلانیا

اول از همه دریا و ساحل! خیلی از افراد به  شوق استراحت در سواحل زیبای مدیترانه و برخورداری از امکانات رفاهی دریا،  ساحل و آفتاب، تورهای آلانیا می‌خرند. با این وجود از آنجا که شهر جاذبه  های تاریخی دارد، گردشگران را در جاهای دیگری به جز ساحل هم می‌توانید  ببینید. برج قرمز، کارخانه کشتی سازی و همچنین قلعه آلانیا از جاذبه‌های  تاریخی این شهر به شمار می‌رود. در سفر به این منطقه، غواصی زیر آب شاید  یکی از بهترین تفریحاتی باشد که می‌توانید تجربه کنید.

فقط در هتل و ساحل نمانید

اگر قصد دارید به آلانیا سفر کنید، باید  بدانید این شهر فهرست بلندبالایی از جاهای دیدنی دارد. بنابراین وقت‌تان را  فقط به ساحل و هتل اختصاص ندهید. این فهرست را به همراه داشته باشید و سعی  کنید از آنها بازدید کنید.

غار داملاتاش

غار چاتاک

رودخانه دیم یا دیم چای

منطقه پیک‎ نیک کادی پینار و اوُبا

منظره تراس شهر

ارک استراحتی اولاش

ییلاقها و تفرجگاه‌های شهر

تفرجگاه دره توربه لیناس

پلاژهای شهر

قلعه سلجوقی

برج قرمز

کارخانه کشتی سازی

دره سپادره

قلعه احمدک

دروازه منحنی

خانه و موزه آتاتورک

مجسمه آتاتورک

کاروانسراهای آلانیا

شهر باستانی آیتاپ

سواحل آلانیا (کلئوپاترا و کیقباد)

قلعه آلارا

اسرار غار داملاتاش

غار داملاتاش داستان شگفت انگیز جالبی  دارد. شنیده ها حاکی است این غار به طور اتفاقی و در جریان ساخت و ساز بندر  آلانیا کشف شد و باز هم به طور اتفاقی مشاهده کردند فردی که مبتلا به آسم  بوده، در این غار درمان شده است. با پیگیری این فرضیه که غار، حالت شفابخشی  برای بیماران مبتلا به آسم دارد، مطالعات زیادی روی غار انجام و نتیجه این  شد که : بله! غار داملاتاش برای درمان بیماران مبتلا به آسم بهترین مکان  است.

با انتشار این خبر در رسانه‌های جمعیت سیل  گردشگران به آلانیا سرازیر شدند و این موضوع، نقطه عطف گردشگری این منطقه و  شهرتش در بین جهانیان شد.

حالا غار که ستون اصلی گردشگری آلانیا به  شمار می‌رود، به مرکز درمان آسم تبدیل شده است. بیمارانی که برای درمان به  این مکان می‌آیند، به طبقه بالا می‌روند و خودشان را با اتمسفر غار هماهنگ  می‌کنند. بعد به طبقه پایین می‌روند و روی نیمکت‌هایی که برای آن‌ها تهیه  شده است، می‌نشینند.

بیمارانی که بیش از ۱۰ سال آسم دارند،  به‌طور موقت احساس بهبود پیدا می‌کنند. مخصوصا بیمارانی که سن آن‌ها بین ۴۰  و ۶۰ سال است. آن‌هایی که کمتر از ۱۰ سال آسم دارند، می‌توانند کامل درمان  شوند. بیمارانی که آسم مزمن دارند، بعد از ۲۱ روز درمان احساس بهبود پیدا  می‌کنند.

چی بخوریم؟

غذاهای ترکیه‌ای بسیار با سلیقه و ذائقه  ایرانی‌ها نزدیکند. انواع کباب و فست فود را می‌توانید امتحان کنید. همچنین  شیرینی‌های ترکیه‌ای بی‌نظیرند. از این خوراکی‌های خوشمزه نوش جان کنید.  باقلوا و قهوه را از یاد نبرید. بهترین خوردنی‌های آلانیا هستند.

همچنین بخوانید:

تور استانبول باید شما را کجا ببرد؟ 

قطار تهران-آنکارا ، با 762 هزار تومان به ترکیه سفر کنید! ( + ویدئو ) 

بازار استانبول؛ قیمت ها شکسته شد! 

الله الله از این مکان!

بقعه شیخ صفی اردبیلی در فهرست میراث جهانی به ثبت رسیده است.

  

باورتان می‌شود در همین ایران خودمان چند عالی قاپو داریم؟ یکی در اصفهان، یکی در قزوین و دیگری در اردبیل!  مقبره شیخ صفی اردبیلی به همراه چند مقبره و بنای تاریخی دیگر در عالی  قاپوی اردبیل قرار دارد و در این صفحه قصد داریم با هم به این مکان سفر  کنیم تا از شگفتی‌های معماری آن به وجد بیاییم. مجموعه مقبره‌های مجموعه  شیخ صفی الدین اردبیلی در فهرست جهانی یونسکو به ثبت رسیده است. با صفحه  گردشگری مجله پیام دلتا همراه باشید.

مقبره شیخ صفی اردبیلی کجاست؟

مقبره شیخ صفی در میدان عالی قاپوی اردبیل  قرار دارد. در این مجموعه زیبا تنها آرامگاه شیخ صفی‌الدین وجود ندارد،  بلکه چندین آرامگاه متعلق به پادشاهان صفوی و بزرگان آن دوره است. چینی  خانه، سردر ورودی، راهرو میانی، جنت سرا، حیاط بزرگ، چله‌خانه، حرم‌خانه،  نمای بیرونی قندیل‌خانه، شهیدگاه، آرامگاه شاه اسماعیل و گنبد الله‌الله،  از قسمت‌های تشکیل‌دهنده این مجموعه است که هر یک از آن‌ها خصوصیات  منحصربه‌فردی دارد. کشته شدگان جنگ چالدران نیز در این مجموعه به خاک سپرده  شده‌اند.

چرا مقبره شیخ صفی اهمیت دارد؟

شیخ صفی،جد بزرگ پادشاهان صفوی است.  پادشاهان صفوی مذهب شیعه را در ایران به رسمیت شناختند و در ترویج آن  کوشیدند. از این رو مجموعه شیخ صفی اردبیلی، افزون بر ارزش‌های معماری و  تاریخی، از نظر معنوی هم برای ایرانیان ارزشمند است. آرامگاه شیخ صفی الدین  اردبیلی، عارف و شاعر بزرگ، بزرگ‌ترین، کامل‌ترین و برجسته‌ترین خانقاه  است که با استفاده از معماری سنتی ایرانی (ایلخانی و تیموری) و با الهام از  تصوف بنا شده است. این مجموعه کلکسیون فاخرترین هنرهای تجسمی ایرانی است.  عالی‌ترین نوع کاشی‌کاری معرق، مقرنس کاری، گچ بری کتیبه‌های نفیس، خط  خطاطان بزرگ دوره صفوی، منبت‌های ارزنده، نقره‌کاری، تذهیب و طلاکاری،  نقاشی، تُنگ بری و … را  در این مجموعه می‌توانید ببینید و لذت ببرید.

چهار حیاط دارد

 مجموعه شیخ صفی چهار حیاط دارد: حیاط  باغچه (بزرگ ترین حیاط)، حیاط بزرگ، که مجموعه ی بناهای اصلی دور آن قرار  دارند، حیاط کوچک، فضایی بین دو حیاط باغچه و حیاط بزرگ، و حیاط جنوبی یا  شهیدگاه است.

گنبدی به نام الله الله!

گنبد الله الله در بالای مقبره برجی شیخ  صفی‌الدین قرار گرفته است و هسته مرکزی مجموعه را تشکیل می‌دهد. این گنبد  توسط صدرالدین موسی بنا شده است. استوانه‌ای آجری شکل است که بر روی قاعده  سنگی هشت ضلعی قرار گرفته و به گنبدی کم‌خیز در بالا ختم می‌شود. بیون برج و  گنبد، با کاشیکاری فیروزه‌ای تزیین شده است. روی کاشی، کلمه جلاله الله به  کرات تکرار شده. برای این گنبد را الله الله می‌گوید. بعضی از کارشناسان  می‌گویند احتمالا مقبره از ابتدا گنبد نداشته است و گنبدش، بعدها در طول  زمان به آن اضافه شده.

قبر شیخ صفی‌الدین در مرکز محوطه هشت  ضلعی، داخل آرامگاه با صندوق چوبی منبّت و خاتم‌کاری ارزشمندی پوشش داده  شده که در گذشته به جواهر آراسته بوده است. اما اکنون خبری از جواهر در  آنجا نیست. کتیبه مفصلی به خط ثلث در حاشیه بالای آن نوشته شده است که حاوی  عباراتی مانند نام مالک آرامگاه است. روی لوحی نقره‌ای، نام سازنده صندوق  نوشته شده است.

سقف داخل بقعه شیخ صفی بسیار دیدنی است!  کافیست سرتان رابالا بگیرید و از چیزی که می‌بینید غرق در لذت شوید. این  سقف به زیبایی با هنرهای ایرانی و اسلامی تزئین شده است.

نکات مهم در بازدید از بقعه شیخ صفی

مجموعه گرچه مذهبی نیست، اما شئونات را  رعایت کنید. از خوردن و آشامیدن در بقعه‌ها خودداری کنید. سر و صدای زیاد  نکنید. نیازی به داشتن تجهیزات خاصی ندارید. مجموعه در وسط شهر است و  به  حدود یک ساعت زمان برای بازدید نیاز دارید. عکاسی بدون سه پایه ایرادی  ندارد. اما مجاز به استفاده از سه پایه عکاسی نیستید. افراد با  نیازمندی‌های خاص امکان بازدید از مجموعه را دارند. تردد ویلچر امکان پذیر  است. به نظر می‌رسد مجموعه از جذابیت کافی برای کودکان اتیسم برخوردار نیست  و حوصله آنها را سر می‌برد. بازدید از این مکان را به خانواده‌های دارای  فرزند اوتیسم صرفا به این دلیل پیشنهاد نمی‌کنیم.

همچنین بخوانید:

گردنه حیران ، جاذبه زیبای گردشگری 

فوران آدرنالین ؛ در ارتفاع هشتاد متری(+ویدئو) 

آبشار لونک 

داستان کوهی که شعله‌ور است

آتش جاویدان در کوهی که هرگز خاموش نمی‌شود! تشکوه رامهرمز را در برنامه سفر بگنجانید.

  

کوهی را در نظر بگیرید که عین اجاق خوراک پزی از هر جایش شعله‌ای روشن است و به  هر سو زبانه می‌کشد! نه این صحنه‌ای از فیلم‌های تخیلی نیست! حقیقتی است  که وجود دارد. باورتان نمی‌شود؟ به دیدار تشکوه در رامهرمز بروید تا به چشم  خودتان ببینید که در دنیا کوهی وجود دارد که شعله‌ور است و شعله‌هایش را  هیچ آتش‌نشانی نمی‌تواند خاموش کند. آتشی جاویدان! با مجله گردشگری دلتا همراه باشید تا با هم به تشکوه ، این کوه آتشین سفر کنیم و غرق در حیرت، از زیبایی‌های آن لذت ببریم.

 

 

تشکوه کجااست؟

تشکوه یا کوه آتشین از جاذبه‌های  گردشگری رامهرمز در استان خوزستان است. تشکوه در فهرست میراث ملی نیز ثبت  شده ‌است. این کوه در جاده رامهرمز به سمت رود زرد و در مسیر خدیجه  و ماماتین بعد از روستای گنبد لران قرار دارد. کوه آتشین از گذشته‌های دور  تاکنون شبانه روز می‌سوزد. از قدیم مردم محلی این کوه را «تشکوه» نام‌گذاری  کرده‌اند.

چطور برویم؟

برای دیدن تشکوه باید از شرق رامهرمز به  سمت ماماتین حرکت کنید. در جاده رامهرمز به الفارس هم می‌توانید کوه آتشین  را ببینید. این کوه در روستای گنبد لران رامهرمز قرار دارد.

چرا این کوه شعله‌ور است؟

 استان خوزستان روی دریایی از نفت و گاز  قرار گرفته است.به گفته زمین شناسان دلیل شعله‌ور شدن آتش از تشکوه، گوگرد  موجود در زمین و متصاعد شدن گاز طبیعی از عمق زمین به سطح آن است. گازهای  هیدروکربوری از لایه‌های مختلف زمین عبور می‌کنند و از هر درز و شکافی در  سطح زمین به بیرون نشت کرده و شعله‌ور می‌شوند؛ به طوری که هنگام شب، نور  سوختن این گاز بیشتر دیده می‌شود. نکته جالب توجه این است که در مجاورت  تشکوه به دلیل وجود گاز متصاعد شده در هوا نمی‌توان آتش دیگری روشن کرد.

برادر دوقلوی تشکوه

غیر از تشکوه در نزدیکی شهر صنعتی امیدیه و  منطقه آغاجاری هم کوهی وجود دارد که مردم محلی آن را کوه سوخته می‌نامند.  از لابه‌لای خاک و سنگ‌های کوه سوخته زبانه‌های آتش بیرون می‌آید و دود  سیاهی روانه آسمان می‌شود. تیرگی این دود باعث می‌شود تا فضای اطراف  چشمه‌های آتش این کوه نیز سیاه رنگ به نظر برسد. کوه سوخته کوچک‌تر از  تشکوه است و رنگ سیاهش آن را از سلسله جبال اطراف مجزا کرده است. در قله  کوه در اثر زمین لغزش یا رانش زمین شکاف عمیقی وجود دارد که دهانه اصلی  خروج گاز بوده و آتش از درون آن شعله‌ور است.

یک آزمایش بامزه

اگر در گوشه و کنار تشکوه گودالی کوچک حفر  کنید، می‌بینید که بلافاصله گاز طبیعی از گودال بیرون می‌آید و بعد از آن،  به چشم خودتان می‌بینید که چطور از همان گودال کوچک خودتان شعله زبانه  می‌کشد!  همچنین جالب است بدانید که در این منطقه، هیچوقت موفق نخواهید شد  کبریت و یا فندکی را روشن کنید. مگر اینکه گازی که متصاعد می شود تمام شود.  زیرا گازهایی که متصاعد می شوند ترکیب هوای اطراف را بهم زده و زور اکسیژن  موجود به این گاز نمی رسد و بنابراین به هیچ وجه آتش دیگری در این منطقه  روشن نخواهد شد.

نکات مهم برای بازدید از تشکوه

زیبایی کوه در شب هزار برابر روز است.  جوری برنامه ریزی کنید که چشم انداز شب را ببینید. شعله‌هایی برای کباب  کردن جوجه کباب شما یا سرخ کردن ذغال قلیان‌تان انجا نیستند! فقط ببینید،  عکس بیندازید و لذت ببرید. سعی نکنید از شعله‌ها استفاده یا آنها را خاموش  کنید. مسیر دسترسی به تشکوه تقریبا دشوار است. در طول راه احتمالا تابلوهای  زیادی نخواهید دید. بنابراین حتما از اپلیکیشن‌های مسیریاب یا راهنمای  محلی کمک بگیرید. آن اطراف امکانات رفاهی و گردشگری خاصی نیست. نیازهای خود  را از نزدیک‌ترین شهر تهیه کنید. پوشیدن لباس خنک توصیه می‌شود. همچنین  بهترین فصل برای بازدید از این جاذبه طبیعی منحصر به فرد، فصل پاییز است.

همچنین بخوانید:

لب کارون ؛ فلافل بارون 

آبشار لونک 

سوسن چلچراغ ، پیشکش فصل بهار به ایران 

بیا دورش بگردیم!

بیایید همه با هم دور ایران عزیزمان بگردیم و از زیبایی‌های آن لذت ببریم.

  

گلچینی از بهترین تصاویر زیبا از ایران را برای شما تهیه کرده‌ایم تا از دیدن آن به وجد بیایید و زیر لب  بگویید : ایران قشنگ‌مان چقدر زیباست! زیبایی، لطافت و انرژی خوب این  تصاویر زیبا تقدیم به همه همراهان صفحه گردشگری پیام دلتا. امیدواریم با  دیدن این عکس‌ها حال دل‌تان خوب‌تر از همیشه شود. اگر دوست دارید با  زیبایی‌های ایران بیشتر آشنا شوید اینجا را بخوانید.

.این عکس زیبا از چهارباغ اصفهان است. چهارباغ به همراه چند باغ ایرانی دیگر در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است

اینجا انارک است. انارک در استان اصفهان و حاشیه کویر قرار گرفته است. بخشی از قلعه و حصار باستانی این شهر همچنان باقی مانده است.

تصویری زیبا از پوشش زنان جنوبی. برقع و شلوار بندری یکی از  پرطرفدارترین انواع پوشاک سنتی ایرانی است که مورد توجه گردشگران قرار  گرفته است. از این پوشاک به عنوان یادبود و سوغات استفاده می شود.

عمارت زیبای سعدیه. سعدیه یکی از پرطرفدارترین جاهای دیدنی شیراز به شمار می رود.

اینجا برج خاموشان یزد است. برج خاموشان در واقع گور دخمه ای زرتشتی است که به یکی از جاذبه های گردشگری یزد تبدیل شده است.

برج ساعت در تبریز. برج ساعت و عمارت شهرداری در مرکز تبریز قرار دارد و یکی از دیدنی های این شهر است.

بافت تاریخی شهر عقدا. عقدا شهری در استان یزد است که بیشترین بافت تاریخی را نسبت به جمعیت و مساحت از آن خود کرده است.

چاروق زنجان. چاروق کفشی چرمی است که از هنرهای سنتی، سوغات و صنایع دستی مخصوص زنجان به شمار می رود.

عکس زیبایی از ساحل کیاسر در مازندران.

آرامگاه استر و مردخای. این آرامگاه در مرکز شهر همدان قرار دارد و برای  اقوام یهود قابل احترام است. طبق اسناد تاریخی، استر برادرزاده مردخای  بوده است.

همچنین بخوانید:

سفر به دور ایران در هشت دقیقه! (گزارش تصویری) 

باغ سپهسالار تهران، بهشت عاشقان کیف و کفش 

شانزلیزه در تبریز! 

لذت خوردن کوفته تبریزی آن هم وسط حمام!

در حمام خوردنی خورده‌اید؟ به حمام نوبر بروید و ببینید چه لذتی دارد!

  

تا به حال در حمام کوفته تبریزی خورده‌اید؟ چای در استکان لب طلایی کمر باریک چطور؟ به حمام نوبر تبریز بروید. روی تخت‌ بنشینید. به مخده لم بدهید و هر آنچه از اغذیه و اشربه  لذیذ دلتان می‌خواهد نوش جان کنید. حمام نوبر یک حمام ایرانی و تاریخی  متعلق به ابتدای قرن 19 است که با حفظ ویژگی‌ها و ظاهر پیشین خود، در  کاربری متفاوت به حیاتش ادامه می‌دهد. این حمام که در فهرست میراث ملی نیز  به ثبت درآمده، اکنون به عنوان سفره‌خانه سنتی فعالیت می‌کند و آماده است  تا جذاب‌ترین خاطرات سفر را برای گردشگران رقم بزند. با مجله گردشگری دلتا همراه باشید تا با همدیگر به حمام نوبر برویم و از جذابیت‌های آن به وجد بیاییم.

در حمام نوبر چه خبر است؟

در این حمام- رستوران، موسیقی آذری نواخته  می‌شود و میهمان‌داران همگی لباس سنتی آذربایجان با آن کلا‌ه‌های خزدار  بزرگ بر تن کرده‌اند. هر جایی را نگاه کنید، نمادی ایرانی برای حیرت کردن و  لذت بردن خواهید دید. اینجا حمام ایرانی نوبر است. جایی که تا چند ده سال  پیش به عنوان مکانی عمومی برای نظافت مورد استفاده قرار می‌گرفت. اما هم  اکنون به عنوان سفره‌خانه و قهوه‌خانه آماده است تا میهمانانش را به  تجربه‌ای تکرار نشدنی دعوت کند. کاربری‌ حمام نوبر که عوض شد، نامش نیز  تغییر کرد و اکنون به نام سفره خانه سنتی شهریار فعالیت می‌کند.

تغییر کاربری یعنی این!

قسمت گرم‌خانه حمام  اکنون تبدیل به  قهوه‌خانه شده و افزون بر سرویس معمول قهوه‌خانه‌ها، انواع دمنوش‌های گیاهی  را نیز به میهمانان خود ارائه می‌دهد. دیگر قسمت‌های حمام ایرانی نیز  تبدیل به سفره‌خانه شده است و انواع غذاهای خوشمزه ایرانی و آذری را برای  میهمانان خود تدارک می‌بیند. پشت بام حمام ایرانی نوبر نیز به فضایی برای  نقالی و پرده‌خوانی تبدیل شده است. حمام ایرانی نوبر را می‌توان از جمله  باشکوه‌ترین بناهای بازمانده از اواسط دوره قاجاریه معرفی کرد. شهرت این  حمام به دلیل طاق‌های گنبدی باشکوه و مقرنس‌کاری شده درونش است. حمام  ایرانی نوبر با استفاده از آجر، ملات، گچ و سنگ تراش خورده در ستون‌ها  ساخته شده است.

چطور برویم؟

حمام نوبر در مرکز شهر قرار دارد. اگر  می‌خواهید با اتوبوس خودتان را به این حمام کهنسال برسانید، باید در  ایستگاه میدان ساعت از اتوبوس‌های بی‌آرتی پیاده شوید. اگر از خطوط مترو  استفاده می‌کنید، ایستگاه متروی میدان ساعت نزدیک‌ترین مسیر دسترسی شما به  این مکان است. طبق پیشنهاد سفری که برایتان تدارک دیده‌ایم، پس از بازدید  از میدان ساعت و موزه شهرداری، و پیش از آنکه خیابان تربیت را درنوردید،  زمانی را برای استراحت در حمام ایرانی نوبر و صرف خوراکی سبک یا مفصل  اختصاص دهید. حمام دقیقا نبش خیابان تربیت و امام خمینی قرار دارد.

نکات مهم در بازدید از حمام نوبر

اگر به نیت خوردن غذای خوشمزه و اصیل  ایرانی به حمام می‌روید، باید بدانید از11صبح تا5عصر می‌توانید در  سفره‌خانه ناهار میل کنید. از7غرروب تا11:30شب نیز سفره‌خانه آماده است تا  با غذایی لذیذ شام شما را تدارک ببیند. قهوه‌خانه نیز از11صبح تا 11:30 شب  آماده پذیرایی از میهمانانش است. در زمانی که مسافرت‌ها به تبریز اوج  می‌گیرد، یعنی بازه بیست روزه تعطیلات نوروزی و همچنین در تابستان‌ها،  بازدیدکنندگان حمام ایرانی نوبر نیز افزایش می‌یابند. افزون برآن، در  تعطیلات آخر هفته نیز سفره خانه را پرجمعیت خواهید دید. در همه365روز سال،  حتی روزهای تعطیلات رسمی به مناسبت عزاداری، این حمام سنتی را باز و آماده  خدمات خواهید یافت. حواستان باشد از12شب تا11صبح فردایش، درهای حمام ایرانی  نوبر به روی بازدیدکنندگان بسته خواهد بود.

باید و نبایدها

از سیگار کشیدن در حمام  خودداری کنید.  عکس‌برداری مانعی ندارد. به مظاهر فرهنگی که در گوشه و کنار حمام قرار دارد  دقت کنید. پیشنهاد می‌کنیم دمنوش‌های ایرانی و همچنین  غذاهای سنتی را در این رستوران تست کنید. برای تجربه کردن فضای کاملا  ایرانی، پیشنهاد می‌کنیم تخت و مخده را برای نشستن انتخاب کنید. به متکاهای  بزرگ که به عنوان پشتی مورد استفاده قرار می‌گیرند، مخده می‌گویند. اگر  می‌خواهید روی تخت بنشینید باید بدانید لازم است کفش‌تان را در بیاورید. از  این رو رعایت بهداشت پا ضروری به نظر می‌رسد.

 

همچنین بخوانید:

کندوان، زیبای هفت هزار ساله! 

هتل صخره ای لاله کندوان، غارنشین‌های لاکچری 

خرید یا گردشگری رنگارنگ در بازار مظفریه